C’est quoi le bubble tea ?

Le Bubble tea est une boisson à base de thé, de lait et de petites boules de tapioca. Il est originaire de Taïwan et est devenu très populaire dans le monde entier. Le Bubble tea peut être servi chaud ou froid et est souvent accompagné de fruits frais.

Comment préparer un bubble tea ?

Il existe de nombreuses façons de préparer un bubble tea, mais voici une recette simple et savoureuse.

Ingrédients :

• 1 sachet de thé noir
• 1 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 tasse de boules de tapioca

Préparation :
1. Faites chauffer le lait dans une casserole.
2. Ajoutez le thé et le sucre, puis mélangez bien.
3. Laissez infuser le thé pendant 3-5 minutes, puis retirez-le.
4. Ajoutez les boules de tapioca dans le thé et mélangez bien.
5. Versez le thé dans des tasses et ajoutez des fruits frais si vous le souhaitez.

Vous pouvez également ajouter du lait en poudre ou du lait condensé pour un goût plus riche. Bubble tea est une boisson très versatile, alors n’hésitez pas à experimenter avec différents types de thé, de fruits et de sucre.